寧強(qiáng)山英食品廠

企業(yè) 名稱：寧強(qiáng)山英食品廠

所屬網(wǎng) 庫：寧強(qiáng)農(nóng)業(yè)網(wǎng)庫

聯(lián) 系人：王業(yè)生先生

員工人數(shù)：未知

主營產(chǎn) 品：原料、成品蕨根粉絲蕨根丸子蕨根涼粉蕨根長壽角蕨粑

公司地址：中國陜西寧強(qiáng)縣寧強(qiáng)縣大安鎮(zhèn)

聯(lián) 系電話：86-010-81974632

電子郵箱：

移動(dòng) 電話：13661....點(diǎn)擊此處可查看手機(jī)號(hào)

公司傳真：86-010-81974632

注冊(cè) 資金：未知

經(jīng) 營模式：私營有限責(zé)任公司 ;生產(chǎn)加工

網(wǎng)址:http://www.fjquankai.cn/company/147381.html

陜南特色菜 ————蕨根長壽餃蕨根是一種藥食同源的天然野生植物，即可入藥又可食用，富含鐵、鋅、硒等多種微量元素及多種人體所必需的氨基酸。具有百年歷史的陜南名吃“寧強(qiáng)根面餃”，用蕨根淀粉做皮，配以各種餡料，精致而成。其形如月亮，黑中泛光，口感爽滑，勁道鮮香。可上中餐大菜，可做湯，是不可多得的宴席珍品。食用方法： 1、上籠蒸熟為較佳。先將蒸層涂上食用植物油，后將本品（不需提前解凍）上屜，注意不要相互粘連。從上期開始10分鐘即熟，再在蒸熟的根面餃上刷上食用油，裝盤上桌，配以辣椒紅油、香醋、蒜泥、醬汁、味精、食鹽、胡椒面、花椒粉調(diào)成汁水蘸水食用（較好趁熱食用），稱謂蘸水根面餃。 2、酸辣根面餃。先將本品按上述方法蒸熟，再放入滾沸的酸辣湯中配以青菜即盛碗上桌，別具風(fēng)味。

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網(wǎng)評(píng)：寧強(qiáng)山英食品廠坐落于中國陜西寧強(qiáng)縣寧強(qiáng)縣大安鎮(zhèn),主營行業(yè)是淀粉。

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