柴氏蝦籽廠

企業(yè) 名稱：柴氏蝦籽廠

所屬網(wǎng) 庫(kù)：北京農(nóng)業(yè)網(wǎng)庫(kù)

聯(lián) 系人：柴穎娜女士

職位：北京辦事處經(jīng)理

員工人數(shù)：11 - 50 人

主營(yíng) 產(chǎn) 品：蝦籽

公司地址：中國(guó) 北京北京市北京市石景山區(qū)

聯(lián) 系電話：86-010-86714918

電子郵箱：dzy555@elong.com

移動(dòng) 電話：13051....點(diǎn)擊此處可查看手機(jī)號(hào)

公司傳真：86-010-51510340

注冊(cè) 資金：未知

經(jīng) 營(yíng) 模式：私營(yíng)獨(dú)資企業(yè) ;生產(chǎn)加工

主營(yíng) 行業(yè)：粗加工水產(chǎn)品

網(wǎng)址:http://www.fjquankai.cn/company/172587.html

1 舟山漁場(chǎng)是中國(guó)四大漁場(chǎng)之一，地處外海，無(wú)污染，其洋面屬印度洋暖流和日本洋寒流交匯之地，產(chǎn)蝦區(qū)海水清澈無(wú)淤泥，故產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蝦種，母蝦所抱之籽純度高，雜質(zhì)少，是中國(guó)較優(yōu)質(zhì)的海生野蝦籽。而中國(guó)其它海域?qū)賰?nèi)海，近海地區(qū)污染嚴(yán)重，地質(zhì)構(gòu)造海底多為淤泥區(qū)，蝦籽難免污染，更摻有泥沙雜質(zhì)，如清洗過(guò)多將造成營(yíng)養(yǎng)流失，使香、鮮、味度降低。我廠出產(chǎn)的柴氏蝦籽均為100%舟山漁場(chǎng)純海生野蝦籽，絕無(wú)半點(diǎn)摻假，且無(wú)鹽（鹽是為了防腐及調(diào)味）以外的任何添加劑。產(chǎn)品無(wú)機(jī)砷、汞、氯霉素等各項(xiàng)指標(biāo)經(jīng)國(guó)家檢驗(yàn)部門(mén)檢測(cè)均合格。目前市場(chǎng)上的蝦籽多為假貨，是用大米（甚至對(duì)人體有害的原料）粉碎后加蝦味香精、色素等添加劑加工后而成。其外觀在一般顧客眼中真假難辨，但多為不規(guī)則多邊形，而真蝦籽因是蝦卵，故應(yīng)是圓形（所有動(dòng)物的卵都是圓形）。 2 我廠具有十余年專業(yè)加工歷史，已在舟山群島形成較大規(guī)模的蝦籽加工基地，年產(chǎn)蝦籽十余噸。我廠出產(chǎn)的柴氏蝦籽選料精良、工藝嚴(yán)格考究，所有工序由技術(shù)工人操作，并由經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅監(jiān)督檢驗(yàn)，保證了出廠的蝦籽色澤好，香、鮮、味度高，并保留較高程度的蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣等人體必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和較佳含水率。成品蝦籽含水率在15%左右為較佳，再低容易粉化和流失營(yíng)養(yǎng)，再高則不易存放并損害客戶的利益（客戶需要的是蝦籽而不是水）。含水率15%的蝦籽在冷凍條件下可存放2-3年不變質(zhì)。而市場(chǎng)上絕大多數(shù)蝦籽由原為漁民的家庭小作坊生產(chǎn)，為了降低成本，從收購(gòu)開(kāi)始就無(wú)法保障原材料的新鮮程度。這些小作坊無(wú)專業(yè)設(shè)備和技術(shù)人員，用其家庭成員進(jìn)行加工，無(wú)法保證加工過(guò)程中使蝦籽不變質(zhì)（變質(zhì)后的蝦籽會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的有毒物質(zhì)）和營(yíng)養(yǎng)保留。其衛(wèi)生安全、化學(xué)污染、農(nóng)藥污染都無(wú)法保證，更無(wú)任何國(guó)家檢驗(yàn)部門(mén)的檢測(cè)報(bào)告。 3 包裝精良。我廠柴氏蝦籽內(nèi)包裝采用優(yōu)質(zhì)食品包裝膜，外包裝采用優(yōu)質(zhì)出口冷藏專用厚紙箱，可在冷庫(kù)內(nèi)長(zhǎng)期存放不受潮、不變形，保證了產(chǎn)品的長(zhǎng)期質(zhì)量。而一般家庭小作坊生產(chǎn)的蝦籽內(nèi)包裝采用劣質(zhì)非食用包裝膜，外包裝采用布袋或編織袋，無(wú)法保證產(chǎn)品在運(yùn)輸和冷藏過(guò)程中的衛(wèi)生和質(zhì)量安全。 4 價(jià)格合理、優(yōu)惠。因我廠已形成批量生產(chǎn)，故在收購(gòu)環(huán)節(jié)、各生產(chǎn)環(huán)節(jié)、運(yùn)輸、冷藏環(huán)節(jié)在保證質(zhì)量的基礎(chǔ)上都降低了一定成本。銷售采用廠對(duì)廠或?qū)K端批發(fā)商，盡量減少中間環(huán)節(jié)，所以在市場(chǎng)同類同檔次產(chǎn)品中，柴氏蝦籽質(zhì)優(yōu)價(jià)低。

柴氏蝦籽廠,北京市石景山區(qū) 古城街道北京市北京市石景山區(qū)古城路38號(hào),主營(yíng)乳飲品。

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