上海和蟹實業(yè)有限公司

企業(yè) 名稱：上海和蟹實業(yè)有限公司

所屬網(wǎng) 庫：普陀農(nóng)業(yè)網(wǎng)庫

聯(lián) 系人：高超先生

職位：網(wǎng)絡銷售部經(jīng)理

員工人數(shù)：11 - 50 人

主營產(chǎn) 品：陽澄湖大閘蟹

公司地址：中國上海上海市上海市普陀區(qū)曹楊路1292號

聯(lián) 系電話：400-685-2721

電子郵箱：yanli@maxcare.com.cn

郵政編碼：200050

移動電話：13641....點擊此處可查看手機號

公司傳真：86-021-63096568

注冊資金：未知

經(jīng) 營模式：私營合伙企業(yè) ;經(jīng)銷批發(fā)

主營行業(yè)：特種養(yǎng)殖動物蟹類

網(wǎng)址:http://www.fjquankai.cn/company/181890.html

創(chuàng)建并發(fā)展“專業(yè)合作社+協(xié)會+農(nóng)戶+公司”的新型產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，通過市場運作，整合優(yōu)質(zhì)綠色生態(tài)環(huán)保農(nóng)副產(chǎn)品資源，實施品牌戰(zhàn)屢，全力打造、推廣農(nóng)副名優(yōu)產(chǎn)品。陽澄湖湖面分屬昆山、吳縣和常熟。兩個南北走向的半島伸入湖中,把佛手狀的陽澄湖分成東、中、西三湖。其中一島形似一朵盛開的蓮花,鑲嵌在湖中,因此得名“蓮花島”。島上住著幾百戶人家,大多以養(yǎng)殖大閘蟹為業(yè)。島上只有人走的路,沒有汽車、摩托車等交通工具。家家戶戶有好幾條船,小船、掛漿船,平時出行就用船。我們的養(yǎng)殖基地就設在島中。 “大閘蟹”是陽澄湖中所產(chǎn)螃蟹的專有名詞,清水大閘蟹素有“蟹中之王”的美稱。其蟹體結實、蟹肉鮮美、膏黃豐滿,是其他河蟹所無法比擬的。青背、白肚、黃毛、金爪、體壯等特點更奠定了它在河蟹領域當之無愧的“王位”。 “陽澄湖內(nèi)大閘蟹,蓮花島較為正宗”。其實，吃過陽澄湖大閘蟹的上海人，９９％不知道陽澄湖上有一個蓮花島。這個面積約1.6平方公里的小島，形似一朵盛開的蓮花,鑲嵌在湖中,因此得名“蓮花島”。島上住著200多戶人家,多以養(yǎng)殖大閘蟹為業(yè)。這里的大閘蟹為何特別好吃？主要與湖水有關，水域百里方圓的陽澄湖碧波蕩漾,水質(zhì)清淳如鏡,水淺底硬,水草豐茂,延伸寬闊,氣候得宜,正是螃蟹定居生長較理想的水晶宮。所以,陽澄湖蟹的形態(tài)和肉質(zhì),在螃蟹家族中,大大的與眾不同。廣為流傳的陽澄湖大閘蟹形態(tài)四大特征是: 　一是青背,蟹殼成青泥色,平滑而有光澤；二是白肚,貼泥的臍腹甲殼,晶瑩潔白,無墨色斑點；三是黃毛,蟹腿的毛長而呈黃色,根根挺拔；四是金爪,蟹爪金黃,堅實有力,放在玻璃板上,八足挺立,雙螯騰空,臍背隆起,威風凜凜。肉質(zhì)肥嫩鮮美,食過后再食其它再好的佳肴名菜,都會索然無味。就在離開陽澄湖數(shù)公里的雉城湖，湖蟹產(chǎn)量亦多,但受海潮影響,肚不白,毛微黑,肉質(zhì)遠不如陽澄湖蟹好吃。同一境域的湖蟹,尚且不能相比,其它地區(qū)的螃蟹,更是大為遜色了。　為什么陽澄湖會水淺底硬利于大閘蟹生長，蓮花島又是怎樣形成的？久居蓮花島老一輩人講，原先陽澄湖是一片陸地，也有人生活居住，后來因為地震而凹陷下去，所以會水淺底硬。小時候，他們下水游泳，還摸到水下有古代水井和石子路呢。在更古久的年代，當?shù)乜隙ㄟ€有一片森林，因為蓮花島居民以前會到湖底撈“黑泥”當燃料，其實“黑泥”跟煤差不多。正因為以前是一片良田，所以陽澄湖有著比較自然的上好水質(zhì),適合多種水生物生長。站在湖邊遠眺,岸邊蘆葦叢生,湖面波瀾不驚,湖水清澈見底。一片片圍網(wǎng)圍住“茁壯成長”的大閘蟹，遠處船影點點煞是好看。我們憑借此地優(yōu)良的水質(zhì)，和環(huán)境，與本島蟹農(nóng)簽約養(yǎng)殖，培育較好的陽澄湖大閘蟹提供給我們的客戶。我們養(yǎng)的蟹，起碼在陽澄湖上呆２年。我們先從長江口買來蟹苗，這種芝麻大小的蟹苗每斤７、８萬個，放在島上池塘的保育基地。長到紐扣大小，每斤３０來只的時候，第二年就轉(zhuǎn)到湖內(nèi)放養(yǎng)。先放在網(wǎng)眼很小的‘網(wǎng)中網(wǎng)’養(yǎng)一個月，防止個子小的幼蟹脫逃。再放在有３０畝面積的大網(wǎng)中野生放養(yǎng)，基本不喂食，螃蟹自己捕食湖中螺螄、蚌、小魚等。以保證蟹的品質(zhì)。

公司介紹 “好蟹匯”隸屬于上海豪蟹匯實業(yè)有限公司旗下的注冊商標,注冊于2011年,總部坐落于上海,致力于陽澄湖大閘蟹的的直營銷售品牌。

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網(wǎng)評：上海和蟹實業(yè)有限公司坐落于中國上海上海市上海市普陀區(qū)曹楊路1292號,主營行業(yè)是水產(chǎn)品。

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