蘇州市陽澄湖樓上樓大閘蟹養殖有限公司

企業名稱：蘇州市陽澄湖樓上樓大閘蟹養殖有限公司

所屬網庫：蘇州農業網庫

聯系人：郁宏生先生

員工人數：51 - 100 人

主營產品：大閘蟹;淡水水產;陽澄湖大閘蟹;

公司地址：中國江蘇蘇州市蘇州相城區陽澄湖鎮新涇村

聯系電話：86 0512 65441612/65449756

電子郵箱：

郵政編碼：215141

公司傳真：

注冊資金：未知

經營模式：有限責任公司 ;生產加工

主營行業：蟹類蝦類魚類

網址:http://www.fjquankai.cn/company/182419.html

“樓上樓”陽澄湖大閘蟹養殖公司，位于陽澄湖水質較為清澈、水草茂盛的東、中湖區，現有養殖面積600多畝，總投資100多萬元。年產“蝦兵蟹將”牌大閘蟹30噸，并聯合其他養殖戶，使其產量達1000噸以上。京、滬、蘇、浙、港、臺登記的客商前來洽談和聯系業務的絡繹不絕，鑒于特定的地理環境優勢和產品優勢，養殖場前景十分美好，已在不少城市建立了“專賣店”和“直供點”。 “蝦兵蟹將”陽澄湖大閘蟹是由陽澄湖中特定的水、泥、水生物等自然條件哺育而成的，它絕不同與外地的螃蟹，故“蝦兵蟹將”陽澄湖大閘蟹有“蟹中之王”美稱。固其昧、色、香絕世無雙，且數量有限，是一種真正的緊俏品，所以價格比一般螃蟹貴一倍以上， “冒牌”者自然有其商業目的。 “蝦兵蟹將”陽澄湖大閘蟹特點：背青、白肚、金爪、黃毛、體壯、燒熟后顏色特別鮮紅，其昧鮮、肉嫩、脂腴、肉頭結實，雌蟹黃大、滿雄蟹脂油濃、多，味美無比。“螯封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香”是其他湖蟹無法比擬的，難怪章太炎夫人湯國梨女士曰：“不是陽澄湖蟹好，此生何必住蘇州”。 “一腹金相玉質，兩熬明月秋江”丹桂飄揚、蘆花紛飛、稻谷飄香季節是賞菊吟詩、持蟹品嘗的較佳時節。歡迎各界朋友光臨陽澄湖中的陽澄湖鎮，購品正宗的“蝦兵蟹將”牌陽澄湖清水大閘蟹，同時領略陽澄湖的自然風光。食用方法：陽澄湖清水大閘蟹以蒸煮剝食為主，先將蟹體清水洗刷干凈，插一片生姜于肚臍處，然后用線把蟹緊緊綁住，放入鍋內隔水蒸煮，蒸煮蟹前先將鍋內的水煮開，爾后放入蟹蒸,煮十二至十五分鐘，直至蟹殼變紅，即可剝食蟹肉味美，但其性寒，因而食蟹時，除了佐以姜、醋外，還應在就餐時喝一杯黃酒，以達驅寒之功食蟹后，口、手往往留有余腥，可在手中倒上少許白酒滌擦，腥味即去；如腥昧尚存，可采摘幾片菊花葉，在手中揉搓，并用菊茶漱口，其腥自消。

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網評：蘇州市陽澄湖樓上樓大閘蟹養殖有限公司坐落于中國江蘇蘇州市蘇州相城區陽澄湖鎮新涇村,主營行業是水產品。

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