中國農業大學食品工程技術研究室

企業名稱：中國農業大學食品工程技術研究室

所屬網庫：北京農業網庫

聯系人：張紹英先生

職位：總工程師

員工人數：51 - 100 人

主營產品：食品機械榨汁機破碎機膨化機均質機 6TZ通用型榨汁機超高恒壓射流破碎機

公司地址：中國北京北京市中國農業大學食品學院328室

聯系電話：86-010-86744986

電子郵箱：ycpei@163.com

移動電話：13683....點擊此處可查看手機號

公司傳真：86-010-62736786

注冊資金：未知

經營模式：法人分支機構 ;生產加工

主營行業：生鮮水果草莓蘋果梨菠蘿新鮮蔬菜

網址:http://www.fjquankai.cn/company/206012.html

中國農業大學食品工程技術研究室是從事農產品加工利用技術及生物工程下游加工技術、食品加工技術、生物資源利用技術研究、開發的專業技術研究單位，先后承擔十多項國家、省部級研究項目和30多項合作研究及技術服務項目，16項成果通過鑒定，5項成果獲省部級獎勵,18項成果獲國家發明和實用新型專利，研制、開發了50多臺、套農產品加工和食品加工裝備。主要研究方向 1．超高壓射流破碎技術研究：納米粒子的制備技術，生物細胞破壁及反應產物提取技術、超高壓非熱殺菌技術研究，細菌的動力致死機理研究。 2．新型分離技術研究：功能成分的提取、精制技術，食品中毒素及有害成分的分離及遮蔽技術。 3．生物資源的開發利用：膠體結構及物性研究，新型生物材料研究，納米破碎對酶特征結構的改變，可再生資源的加工利用技術。 4．功能食品研究：膳食纖維素微觀結構及效能研究，降糖食品開發研究。 5．食品工程裝備技術研究開發：膠體超微粉碎裝備技術研究、擠壓膨化裝備技術研究、提取分離精制裝備技術研究、果蔬加工裝備技術研究。

中國農業大學食品工程技術研究室是從事農產品加工利用技術及生物工程下游加工技術、食品加工技術、生物資源利用技術研究、開發的專業技術研究單位,先后承擔十多項國家。

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網評：中國農業大學食品工程技術研究室坐落于中國北京北京市中國農業大學食品學院328室,主營行業是水果。

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