福建閩西特產(chǎn)上海總經(jīng)銷處

企業(yè) 名稱：福建閩西特產(chǎn)上海總經(jīng)銷處

所屬網(wǎng) 庫(kù)：上海農(nóng)業(yè)網(wǎng)庫(kù)

聯(lián) 系人：巫浩峰先生

員工人數(shù)：11 - 50 人

主營(yíng) 產(chǎn) 品：食品貿(mào)易藥材貿(mào)易

公司地址：中國(guó) 上海上海市上海浦東南路浦發(fā)大廈

聯(lián) 系電話：86-021-29526075

電子郵箱：youqiaoli@163.com

郵政編碼：201203

移動(dòng) 電話：13817....點(diǎn)擊此處可查看手機(jī)號(hào)

公司傳真：86--

注冊(cè) 資金：未知

經(jīng) 營(yíng) 模式：其他有限責(zé)任公司 ;經(jīng)銷批發(fā)

主營(yíng) 行業(yè)：休閑食品干果類肉干肉脯肉松藥酒、保健酒茶葉柑桔、橙、柚

網(wǎng)址:http://www.fjquankai.cn/company/218146.html

“閩西八大干”之首的武平豬膽肝以其香甜可口的獨(dú)特風(fēng)味令人難忘。它是宴席冷盤的名菜，當(dāng)?shù)厝顺⑺鳛檠缯?qǐng)賓朋和饋贈(zèng)親友的佳品。港澳同胞和海外僑胞尤其喜歡這種客家風(fēng)味。據(jù)有關(guān)資料記載，豬內(nèi)臟中的豬肝，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種糖類和維生素等營(yíng)養(yǎng)成份；豬膽具有清涼解毒的作用。豬膽干綜合了豬肝、豬膽兩種功效。通過腌制、晾曬，就有了生津健胃、清涼解毒的功效。連城地瓜干地瓜干在閩西各縣都有，但連城地瓜干卻以它獨(dú)特的原料與制作方法出名。它是用隔田、隔川、揭樂、大坪、李屋、洪山等地培植的紅心地瓜制作而成，所以又稱紅心地瓜干。這些鄉(xiāng)村土質(zhì)松軟，酸咸適中，氣候適宜，很適合這種紅心地瓜生長(zhǎng)。這種地瓜干保留著自然的色澤和品質(zhì)，顏色黃中透紅，味道清香甜美，質(zhì)地松軟耐嚼，而且還有很高的葡萄糖和維生素A、B含量。永定菜干永定菜干有400多年的歷史，不僅省內(nèi)外聞名，在南洋華僑中也頗有影響。“萬(wàn)金油大王”胡文虎在南洋居住時(shí)，就常托人帶去家鄉(xiāng)的菜干。長(zhǎng)汀豆腐干 “中國(guó)的豆腐也是很好吃的東西，世界第一。”這是瞿秋白在長(zhǎng)汀獄中所寫《多余的話》中的較后一句。瞿秋白對(duì)豆腐的贊語(yǔ)，與他在獄中常吃長(zhǎng)汀豆腐是有關(guān)系的。據(jù)《天祿識(shí)余》記載，豆腐為西漢淮南王劉安（公元前79—122年）門下術(shù)士首創(chuàng)，至今已有2000多年歷史。長(zhǎng)汀豆腐干始唐朝開元年間，距今有1200多年的歷史。寧化老鼠干寧化老鼠干，實(shí)為田鼠干，系由人工捕捉的田鼠加工制成。由于當(dāng)?shù)厝罕娖毡閻鄢岳鲜蟾桑虼藲v來就有“老鼠干豬肉價(jià)”之說。冬季來到，人們幾乎都把吃老鼠干作為一種享受。上杭蘿卜干上杭蘿卜干早在明初就享有盛名，距今已有500多年的歷史。上杭是閩西的蘿卜主要產(chǎn)地。史籍記載它“暢銷閩粵”。明溪肉脯干明溪肉脯干色、香、味俱佳，既有韌性又易嚼松，入口香甜、其味無(wú)窮。除肉脯干之外，還有肉松，表面看去淡黃蔬松宛如淡巴菰，入口則芳香甘甜，為佐餐佳肴，清代時(shí)列為上京貢品。漳平筍干漳平筍干是用剛出土的春筍尖制成，稱為“閩筍尖”。它以嫩甜清脆著名，明清時(shí)列為上京貢品。八閩山區(qū)竹山眾多，唯漳平閩筍尖歷史悠久，馳名中外，深受上海、天津、廣州群眾及港澳同胞的歡迎。很多名菜如“燴三絲”、“御驢肉”都不可缺少閩筍干。

福建閩西特產(chǎn)上海總經(jīng)銷處位于中國(guó) 上海上海市上海浦東南路浦發(fā)大廈,營(yíng)業(yè)范圍有食品貿(mào)易、藥材貿(mào)易等。

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