蔡明忠生物開(kāi)發(fā)有限公司

企業(yè) 名稱(chēng)：蔡明忠生物開(kāi)發(fā)有限公司

所屬網(wǎng) 庫(kù)：漳浦農(nóng)業(yè)網(wǎng)庫(kù)

聯(lián) 系人：蔡明忠先生

員工人數(shù)：未知

主營(yíng) 產(chǎn) 品：火雞火雞蛋火雞苗

公司地址：中國(guó) 福建漳浦縣漳浦

聯(lián) 系電話(huà)：86-0596-3644570

電子郵箱：

移動(dòng) 電話(huà)：13599....點(diǎn)擊此處可查看手機(jī)號(hào)

公司傳真：86--

注冊(cè) 資金：未知

經(jīng) 營(yíng) 模式：個(gè)體經(jīng)營(yíng) ;生產(chǎn)加工

主營(yíng) 行業(yè)：其他禽類(lèi)

網(wǎng)址:http://www.fjquankai.cn/company/316122.html

火雞即吐綬雞，又稱(chēng)七面雞，原產(chǎn)于美洲、墨西哥，是世界上體型較大的草食野生肉用雞種。本為野生，現(xiàn)已馴化為肉用家禽。全身被黑、白、深黃等色羽毛。頭、頸上部裸露，有紅珊瑚狀皮瘤，喉下有肉垂，顏色由紅到紫，可以變化。火雞是草食家禽，耐粗性較強(qiáng)，喜合群、宜放牧，圈養(yǎng)也可。火雞體型大、生長(zhǎng)快，初生45—50克；8周齡公雞可達(dá)3公斤，母雞2.5公斤；10周齡達(dá)5公斤，母雞達(dá)4公斤。成年公雞可達(dá)12公斤。種母雞達(dá)6公斤，任何家禽體重所不及。種母雞30—31周齡開(kāi)始產(chǎn)蛋，產(chǎn)期22—26周齡，一般年產(chǎn)蛋80—120枚，高產(chǎn)蛋雞可達(dá)150枚左右，蛋重65—85克。商品肉用火雞一般14—16周齡屠宰上市，體重5—6公斤；屠宰率很高，去臟后達(dá)活重85%以上，瘦肉率高而受人矚目，可與肉用雞媲美，被譽(yù)為“造肉機(jī)器”。火雞肉不僅肉質(zhì)細(xì)嫩、清淡，而且在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上有“一高二低”的優(yōu)點(diǎn)。一高是蛋白質(zhì)含量高，在30%以上；二低是火雞肉在國(guó)外被認(rèn)為是心腦血管疾病患者的理想保健食品，同時(shí)，火雞肉也是益氣補(bǔ)脾的食療佳品。目前，世界上有許多國(guó)家以火雞肉代替牛肉、豬肉、羊肉和鴨肉，在法國(guó)火雞有“肉人參”之美稱(chēng)。

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